Am mers in Centrul Vechi, la restaurantul Mica Elvetie, detinut de chef Jakob Hausmann – Master in culinary art. Care este rolul pe care bucătăria il joaca in viata acestuia, cat de mare este importanta salatelor intr-un meniu de restaurant si de unde si le procura acesta, aflati din clipul de mai jos.

Advertisements

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *