Am mers in Centrul Vechi, la restaurantul Mica Elvetie, detinut de chef Jakob Hausmann – Master in culinary art. Care este rolul pe care bucătăria il joaca in viata acestuia, cat de mare este importanta salatelor intr-un meniu de restaurant si de unde si le procura acesta, aflati din clipul de mai jos.

Advertisements

 

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *